Mit Fructoseintoleranz leben – Wege zu einer ausgewogenen Ernährung und mehr Wohlbefinden
Rund zwei Drittel der mitteleuropäischen Bevölkerung kann Fruchtzucker nicht effizient über den Dünndarm aufnehmen. Wenn der Genuss von Früchten oder…
Intoleranzen – was gibt es zu beachten?
Intoleranzen gegen Nahrungsbestandteile sind heute keine Seltenheit mehr. Bereits im Jahr 2014 beklagten laut spiegel.de ca. 23% der Deutschen entsprechende…
China-Restaurant-Syndrom: Mythos oder fundierte Erkrankung?
Viele haben es bereits erlebt: Ein schönes Essen im chinesischen Restaurant, ein angenehmer Abend mit Freunden und Familie und Minuten…
Soja-Bohne: Grundnahrungsmittel mit Allergie-Risiko?
Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und hat in vielen Kulturen eine lange Tradition: Die Sojabohne. Gerade für Vegetarier hat…
Histaminunverträglichkeit – Wenn dem Körper eine bestimmte Zusammenstellung von Speisen nicht schmeckt
Wie 1910 bestätigt handelt es sich bei Histamin um einen Naturstoff, der sowohl in verschiedenen Lebensmitteln als auch im menschlichen…
Nuss-Allergie: Gefahr nicht nur aus der Snackschale
Viele kennen das Problem: man sitzt locker beisammen, greift nebenbei in die Schale mit Nüssen und schon wird ein eigentlich…
Fruchtzuckerunverträglichkeit – Wenn eigentlich gesundes Essen zur Qual wird
Viele kennen das: man macht sich Gedanken über gesunde und vitaminreiche Ernährung, möchte seinem Körper etwas Gutes tun und dann…
Hintergründe zu Lebensmittelunverträglichkeiten
Wissenswertes rund um Lebensmittelunverträglichkeiten, denn Lebensmittel können krank machen… Frisches Obst, Milch und Getreideprodukte gelten als Bestandteile einer gesunden und…
Stoffwechselanalyse: effektiv und gesund abnehmen und leben
Effektiv abnehmen, gesund leben, Vitalität und Wohlgefühl steigern: Viele Wege, Angebote, Ernährungspläne und Diätpläne sind mit der Erfüllung dieser Wünsche…
Laktoseintoleranz: Anzeichen, Ursachen, Symptome, Diagnose, Therapie
Bei einer Laktoseintoleranz wird eine Unverträglichkeit von Milchzucker (Laktose) diagnostiziert. Dabei ist der Körper nicht in der Lage den Milchzucker…