Ist vegane Ernährung gesund?
Veganer verzichten vollständig auf tierische Produkte wie Fleisch, Milch, Eier oder sogar Honig. Waren sie vor einigen Jahren noch eine…
Osteressen: welche Gerichte sind lecker, gesund und kalorienbewusst?
Wer Ostern genießen, aber nicht allzu sehr mit Blick auf die Kalorien sündigen möchte, kann sich ein leichtes und gesundes…
Gesunde Eier nicht nur zu Ostern unbedenklich genießen!
Eier haben nicht den besten Ruf, sind aber tatsächlich sehr gesund und gehören zu Ostern dazu. Viele verbinden mit Eiern…
Gesunde Eier und ihre Kennzeichnungen
apotheken-wissen.de berichtete bereits in dem Artikel „Gesunde Eier nicht nur zu Ostern unbedenklich genießen!„, dass und warum Eier ein tatsächlich…
Wie gesund ist Milch? Die Milch und ihre Aufbewahrung
Deutschland ist der größte Milchproduzent Europas. Milchprodukte stehen hierzulande weit oben auf dem Speiseplan: Etwa sechs Kilogramm Butter, 18 Kilogramm…
Zuckerersatzstoffe: Diäthelfer mit oder ohne Nebenwirkungen?
Viele Menschen greifen zu Zuckerersatzstoffen, sei es, dass sie auf einer medizinischen Indikation wie Diabetes beruhen, während und im Rahmen…
Kalzium: sehr wichtig, aber nicht überdosieren!
Kalzium ist ein Mineralstoff, den der Körper in großen Mengen benötigt – ebenso wie Vitamin D, das die Aufnahme von…
Übergewicht bei Kindern: Gesunde Ernährung für Kinder – Teil 5
Warum ist ein Übergewicht bereits im Kindesalter so schädlich? Wie erkennen Eltern, ob ihr Kind zu dick ist? Wie können…
Schulobst: Gesunde Ernährung für Kinder – Teil 4
In der EU und in Deutschland gibt es viele Regelungen, Verordnungen und Gesetze. Viele dieser Punkte sind unbekannt oder wenig…
Abnehmen mit Schokolade?
Schokolade gegen den Winterspeck? Schokolade, die nicht dick macht? Kann „Abnehmen mit Schokolade“ oder sogar „Abnehmen mit Hilfe von Schokolade“…