Warum habe ich Übergewicht?
Warum habe ich Übergewicht? Diese Frage stellen sich von Jahr zu Jahr immer Menschen. Statistisch gesehen bringt mittlerweile mehr als…
Spinat gesund und schmackhaft als Nährstofflieferant
Viele kennen ihn lediglich als Zutat auf Tiefkühlpizza und Co. oder als Fast-Fertiggericht mit dem Blubb. Deshalb aber wissen viele…
Physalis – Gesund und schmackhaft
Noch vor zehn Jahren war sie in den Küchen kaum bekannt, heute wird sie aufgrund ihrer zahlreichen Vorzüge als Nährstofflieferant,…
Phosphate in Lebensmitteln – gefährliche Konservierungsstoffe
Sie sehen lecker aus und laden zum Reinbeißen ein, Burger, Hotdog oder andere Gerichte, die aus Zutaten hergestellt werden, die…
Graviola präsentiert sich als neues Superfood
Leinsamen, Chia und Beeren wie Acai und Goji waren unlängst noch die unbekannten Exoten. Wer gezielt danach fragte, wurde manchmal…
Starke Immunabwehr dank gesunder Darmflora – Informatives zur Ernährung
80 Prozent des Immunsystems sitzen im Darm. Eine Tatsache, die verdeutlicht, warum es so wichtig ist die Darmgesundheit zu fördern.…
Kürbiszeit – nicht nur Suppenzeit
Jetzt im Herbst, wenn die Tage langsam kühler werden und die Bäume ihr Laub verlieren, tauchen sie in immer mehr…
Spirulina Algen – vielseitige Nahrungsergänzung
Sie ist bereits seit 3,5 Millionen Jahren auf der Erde zu finden und gehört zu den sogenannten Cyanobakterien: Die Spirulina…
Leinsamen Zubereitung – Superfood und Verdauungshilfe
Es gibt sie in vielen unterschiedlichen Anwendungen und Varianten, grob- und kleinkörnig, geschrotet, als ganzen Samen in braun oder gelb:…
Steinzeiternährung / Paleo Ernährung – Essen wie unsere Vorfahren
Bei der Paleo Ernährung heißt es im wahrsten Sinne des Wortes: zurück in die Steinzeit. Die Idee zielt dabei darauf…