China-Restaurant-Syndrom: Mythos oder fundierte Erkrankung?
Viele haben es bereits erlebt: Ein schönes Essen im chinesischen Restaurant, ein angenehmer Abend mit Freunden und Familie und Minuten…
Histaminunverträglichkeit – Wenn dem Körper eine bestimmte Zusammenstellung von Speisen nicht schmeckt
Wie 1910 bestätigt handelt es sich bei Histamin um einen Naturstoff, der sowohl in verschiedenen Lebensmitteln als auch im menschlichen…